progd's blog

おいしく楽しくすこやか節酒

2016-04-23から1日間の記事一覧

ジップロックで鶏胸肉を茹でる

掲題の件ご報告いたします。この分野は多くの開拓者がいて、大量の研究成果がインターネットに公開されています。その割に突飛なレシピは少なく、基本的な手順はほぼ変わりません。よく枯れており、安定した調理が見込めます。 まずは鍋でお湯を沸かし、待ち…