レシピはこちら http://cookpad.com/recipe/2239435 を参考にした。 酔っていたのか、忘れたが、最初からミスってて、2枚に薄切りすべきところを、そのまま1枚の状態で塩と砂糖をすりこんだ。さらに胡椒を忘れた。 ダイソーのジップロック類似品に入れて冷蔵…