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progd's blog

おいしく楽しくすこやか節酒

最近の朝食

ごはん(玄米入り)、味噌汁、納豆、キムチ、キャベツとわかめの酢漬けです。朝はだいたいこういう感じで、キャベツは普段ないけど今日はあります。ただし今日は昼まで寝てたのでこれは昼食です。

味噌汁の作り方ですが、非常に手抜きで、お椀に味噌と顆粒だしと乾燥わかめを入れて、熱湯を注ぐだけです。しょっぱすぎたら、湯を足しながら飲む。普通は鍋で、料理酒とかも入れてとかだと思いますが、こんな作り方してるの自分だけなんじゃないかと不安になる。