肉を焼いたのを食べたい、けど凝ったことはしたくないという気分だったので、調味済みの肉を買ってきました。 さっそく調理に入りたいところですがその前に、空腹すぎるので前菜を食べます。小松菜です。ごま油を少したらすと、おつまみとして相応しい感じに…

すき煮丼です。紅生姜、キムチ、卵、一味のおかげで満足度が上がります。味噌汁も作りたかったけどめんどい。一味は七味の感覚でドバドバかけると予想外に辛くなる。ノー晩酌でフィニッシュです。このあと寝酒して寝ます。

上記のような食事をしました。ビール1杯で終えました。節酒成功では？でも晩酌扱いなのでアウトです。このあとコンビニでカップ麺でも買うか〜と思ったけど、野菜食べなきゃ…となってサラダ買って焼酎お湯割り飲みながら食べてる。 ファミリーマートの17品目…

u 火曜日の晩酌です。コンビニで適当にビールとつまみ買ってたら1200円くらいいってました。かなり頭が悪い。そして節酒もままなりません。酒を憎んで晩酌憎まず。今の気持ちを反映してブルーな加工の写真です。そういえばまた缶ビールがサッカーだった。サ…

月曜の夜からこうです。仕方ないじゃないですか？肉が微妙な感じなのが惜しい。一番搾りがサッカー仕様になってた。ワールドカップやるの？テレビ見ないので知らない。近いうちテレビ見られる環境作りたい。

すき煮を作りました。きのこたっぷりでヘルシー、ただし砂糖もたっぷり。前回と同等の肉を使ったのですが、手を抜いて肉を広げず雑に放り込んだところグチャグチャにひっついたうえ、若干臭みが残りました。ボソボソして、コンビーフをまずくしたような食感…

冷凍ご飯ですが、固かったりボソボソしておいしくないということがあります。しかし「蒸らし」を入れることで、炊き立てのようにふっくらしたご飯になります。 ごはん冷凍保存容器一膳分5個250ml出版社/メーカー: クレハメディア: ヘルスケア&ケア用品購入: …

実験してみます。節酒チャレンジがなかなか成功していないのですが、米を食いまくることで酒の入る余地をなくしてしまうというアプローチ。 まずは食前酒として焼酎の炭酸割りを飲みます。いきなり失敗のように見えますが、食前酒なので許容とします。飲みな…

これが390円なんですよ。やばくないすか？コスパのスタンダードが音を立ててシフトしてゆきます。これに卓上のおろしにんにくと粗挽き胡椒をバカみたいな量かけて食べると、あーこれだよという感情に満たされる。についてですが、開放、意識の高まりなどがあ…

掲題の件に関して、上記の通りとなります。もう晩酌することについて逡巡することがなくなってきていて、スーパーでカゴ持ってブラインドで発泡酒*1をイン、惣菜選びに異常に時間をかけるみたいな流れができている。野菜を選んでるところで何らかのエクスキ…

それで今日もこうです。つらいとすぐ酒を飲む。糖質ゼロなのでセーフでは？逆に、酒のおかげで乗り越えられるという機能があることがわかる。酒のおかげで自殺とかせずに済んでる人たちが、世界中にたくさんいる。ただし翌朝死にたくなるのでトレードオフ。…

だるくなって上記のような食事をしました。本当ダメだなあ。でもだるかったので仕方ない。筋トレはしてないです。ああもう本当にダメ。 タイトルを今晩の晩酌って書こうとして、頭痛が痛いみたいじゃない？と思ってこれに変えたんだけど、小学校とかで「今日…

冷凍ごはんのストックが切れたのでうどんにかけました。卵もなんとなく入れた。あと一味と紅生姜でフィニッシュです。

この汚い写真は温め前のきのこ牛丼の具です。 温め中に前菜を食べます。キャベツとわかめの酢漬けに、鰹節と醤油して、クリアアサヒをやりながらアサシンクリード4をプレイします。 続編がもう出てるんですが4がまだクリアできてないので、順番を守っていき…

ごはん(玄米入り)、味噌汁、納豆、キムチ、キャベツとわかめの酢漬けです。朝はだいたいこういう感じで、キャベツは普段ないけど今日はあります。ただし今日は昼まで寝てたのでこれは昼食です。 味噌汁の作り方ですが、非常に手抜きで、お椀に味噌と顆粒だし…

この前の牛丼 がおいしかったので、また作りました。今日はしらたきとネギも入れて、スキヤキに近づいてまいりました。副菜はキャベツとわかめの酢漬けです。 以下は過程です。 前回は国産でしたが今回はアメリカ産です。 牛脂があったので、まずこれで玉ね…

こないだの をスパゲティにかけて食べました。あと豆腐と、キャベツとワカメを酢で漬けたもの。パルメザンチーズをたくさんかけるとおいしい。食べながらかけながら食べました。やる気なかったので適当です。

は、食べませんでした。えらい。 (追記) だと思うじゃん？食べました。 マズい ともっぱらの評判ですが、飲んだ後にはこれくらいが丁度いいと思います。この程度でいいんだよみたいな。 なんかワカメやらとろろ昆布やら、トッピング入れると良くなるんだろう…

「おいしく楽しくすこやか節酒」をブログのコンセプトにしたいと思います。今夜のテーマは豚焼肉定食です。 節酒チャレンジ のとおり、晩酌を晩ごはんに切り替えていく方針です。 先日 の豚バラ肉を使い切りました。左下の汚いのは この時 の玉ねぎに焼肉の…

お寿司です。スーパーで値引きシールが貼られてて、520円くらいでした。安い寿司、って何かの慣用句っぽくない？と思ったけど「臭い飯」と語感が似ているだけだった。照明がこういう感じなのは寝付きを良くするために部屋を暗くしているからです。どうせ酒の…

昨日の反省から、砥石を買ってきました。 水につけろと書いてあるので、しました。ブクブク ヨッシャ研ぐぞ〜 研ぎました。わからない 結果としては肉が結構切りやすくなりました。よかった。 なので焼肉を作ります。 キッチンです。 ダイニングです。 ジュー…

昼からビール飲んでしまった。ギルティ セブンのやつです。 野菜炒めはなんとなくで作った。 やすべえというつけ麺チェーンがあって、卓上に玉ねぎのみじん切りが置いてあるのが好きで、真似してみたけど、辛くて微妙だった。余ったので保存します。 つけ麺…

昨夜のおつまみです。レシピは Camera Passport: 豚肉ブロックで厚切り焼肉！サムギョプサル - 簡単レシピ を参考に。先にブロック丸ごと焼き目をつけて、休ませてから薄切りして焼くのがポイントのようです。 538グラム。 焼きました。 休ませ中、暇なので…

こういうの考えるの何度目だろ？ 夜にごはんとおかずを食べる 夜といえばビールとつまみという風になってしまったのはいつからだろうか。ビールのかわりにごはんを食べましょう。お酒はダラダラといつまでも飲み続けていたくなるけれど、ごはんはお腹がいっ…

連休に、きのこを安売りしていて買い過ぎました。牛丼にも入れたけどまだある。そこでチキン、トマトと煮ることにしました。 玉ねぎ2玉、まいたけ2パック、エリンギ1パック、にんにく、唐辛子です。にんにく唐辛子はオリーブオイルで軽く熱して取り出します…

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食後、一息ついたあと、他の事を始める前に洗い物を終わらせる。 お酒を飲む場合は、調理後、調理器具などその時点で使い終わっているものを食べ/飲み始める前に洗い物をする。 酒飲んだら絶対に洗い物できない。飲みながら食事に使った食器は翌朝、朝ごはん…

劣化しゆくつくりおき材をアテにビールを飲む。メインは中央左の、牛丼の具(きのこ入り)。あと豆腐をレンチンして鰹節ポン酢したもの。ビールを一汁にカウントしてよいのであれば*1、一汁三菜を遥かに超える一汁六菜とみなすことができ、かなり彩り豊か。宮…

飲み会終了 帰宅途中の電車で居眠り 帰宅して椅子に座って居眠り 覚醒してシャワー 寝る なんか酔い覚めてて眠れないので飲み直す 頭痛やばいけどとにかく飲む なんか風邪っぽい？ マルチビタミン剤飲む さらに焼酎飲む 寝る 季節の変わり目は怖い。

死